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Petite histoire : Une croyance Alsacienne maintient qu’une femme qui veut garder son mari se doit de garder en son soulier des feuilles de ( gaugier) noyer cueillit la nuit de la St-Jean. Propriété : Tonique, stimulante, stomachique et dépurative. Elle stimule le foie et la circulation tout en épurant le sang. En usage externe on s’en sert contre les inflammations cutanées et la transpiration excessive des mains et des pieds. Mise en garde : Ne pas utiliser dans les cas d’ulcères gastroduodénaux.
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