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Graines lentilles vertes
PBD-PL-089-G-01
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Nom latin : Lens esculenta puyensis
Medicago sativa
Medicago sativa
Petite histoire : Les lentilles sont citées dans l’ancien testament et les archéologues supposent qu’elles composaient la principale nourriture des bâtisseurs de pyramides de l’Egypte. Propriété : Les lentilles sont les plus intéressantes des légumineuses. Se sont les plus riches en protéines. Elles sont également riches en fibre et en minéraux, elles régularisent les fonctions intestinales. Conseil : Idéal pour les estomacs et les intestins fragiles. (ajouter un peu de sarriette afin d’éviter les flatulences.)
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