Capucine herbe Cresson d’Inde
Nom latin : Tropaelum majus L.
Petite histoire: Les conquistadores revenant du Pérou faisaient remarquer que lors de chaudes journées d’été, des étincelles sortait du cœur de la fleur. Ce phénomène pourrait être dû à la présence d’acide phosphorique.
Propriété: Antibiotique végétale, désinfectant antibactérien des voies urinaires et des bronches, tonique du cuir chevelu, fluidifiant des sécrétions bronchique.
Conseils: Pour améliorer les défenses immunitaires consommez quotidiennement quelques fleurs et feuilles fraîches de capucine avec votre salade.
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