Artichaut
Nom latin : Cynara Scolymus L.
Partie utiliser: Les feuilles (extraits de feuilles d'artichaut)
Petite histoire: Connu des Egyptiens elle est la plante ou légume idéal pour les foies paresseux, il agit également sur les états de constipation.
Propriété: Cholagogue, dépuratif, laxatif, diurétique, activation des fonctions rénale. Elimination de l’urée.Cirrhose du foie.Mal au ventre
Mise en garde: L’absorption excessive d’artichauts peut déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
Préparation: Réduite en fragments, séchée se présente souvent sous forme de gélules
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